Tabla fría de mariscos que combina los sabores peruanos y mexicanos.
Sashimi de atún
$ 259
Corte delgado de lomo de atún en salsa ponzu.
Tentáculos de pulpo
$ 199
Tentáculos rebosados sonre ensalada de la casa. (4 Piezas).
ENSALADAS
Menú
Ensalada Caronte
$ 159
Mix de lechugas, tomate cherry y queso parmesano reggiano con vinagreta de frutos rojos.
Ensalada Terracota
$ 179
Pera, queso panela, betabel ahumado, mix de lechugas y crotones de pan de centeno con vinagreta balsámica.
SOPAS & CREMAS
Menú
Crema del día
$ 96
Crema del día.
PLATOS FUERTES
Menú
Salmón teriyaki
$ 299
Lonja de salmón con piel, acompañada con arroz estilo oriental y verduras salteadas.
Salmón a la talla
$ 299
Salmón en corte mariposa aderezado con la salsa secreta de la casa, sobre una cama de puré de camote amarillo y verduras salteadas.
Fetuccini de maricos
$ 259
Pasta fetuccini con salsa alfredo, acompañada con un mix de mariscos.
Salmón alfredo
$ 299
Lonja de salmón con piel sobre pasta alfredo.
Pechuga poblana
$ 289
Pechuga de pollo rellena de verduras y queso, cubierta en salsa de chile poblano, acompañada de puré de papa y verduras salteadas.
Sphagetti con camarones
$ 279
Pasta sphagetti con salsa alfredo, acompañada de camarones.
A LAS BRASAS
Menú
Parrillada mar y tierra
$ 1890
Arrachera, chistorra, chorizo argentino, rib-eye, salmón, camarón y tentáculos de pulpo.
Rib-eye, presentación de 1 kg
$ 999
1kg de rib-eye a las brasas.
Rib-eye, presentación de 350 gr
$ 399
350gr de rib-eye a las brasas.
Arrachera premium, presentación de 350 gr
$ 319
350gr de arrachera premium a las brasas.
Costilla de res, presentación de 350 gr
$ 319
350gr de costilla de res a las brasas.
Atún, presentación de 350 gr
$ 289
350gr de atún a las brasas.
Parrillada para 4 personas
$ 1299
Arrachera, chistorra, chorizo argentino, rib-eye, t-bone y jalapeños rellenos.
Arrachera premium, presentación de 1 kg
$ 899
1kg de arrachera premium a las brasas.
Picaña (picanha), presentación de 350 gr
$ 399
350gr de picaña (pianha) a las brasas.
T-bone, presentación de 350 gr
$ 319
350gr de t-bone a las brasas.
Salmón, presentación de 350 gr
$ 289
350gr de salmón a las brasas.
ESPECIALIDADES
Menú
Pechuga caronte
$ 269
Pechuga de pollo rellena de queso crema y espinaca cubierta en salsa de elote, acompañada con puré de papa y verduras salteadas..
Camarones caronte
$ 269
ORden de 7 camarones cubiertos en salsa cremosa de chile habanero y espolvoreados con queso parmesano, acompañado con puré de papa y ensalada de la casa..
Pulpo caronte
$ 369
Pulpo a las brasas con abodo tradicional de la costa.
Costillas caronte
$ 289
Costillas de cerdo honreadas a la parrilla, bañadas en salsa a elegir (BBQ o Habanero).
ENTREPANES
Menú
Choripán
$ 149
Chorizo argentino con papas a la francesa.
Hamburguesa
$ 180
Elaborada con rib-eye t sirloin acompañada con papas a la francesa.
